Neuzugang

Ziege - Betzei :-)

Neues Pflaster

Der Zugang für die Garagen der Feriengäste wurde neu verlegt.

Mit Milano-Pflaster:
  • gerumpelt mit Abstandshilfen
  • muschelkalk nuanciert
  • 8 cm Steinstärke
  • Kälbchengeburt

    Mutterkuh Elma und Kälbchen Ella sind wohlauf :-).

    Warum pflügen wir um?


    Das Pflügen dient der
  • Auflockerung der Bodenstruktur und somit erhöhten Sauerstoffzufuhr
  • Einarbeitung auf den Acker gebrachten Pferdemist ;-)
  • Lockerung des Bodens, insbesondere von verdichteten Stellen, d. h. das Regenwasser kann besser aufgenommen werden.
  • Durchlüftung des Bodens mit dadurch geförderter Zersetzung des pflanzlichen Materials
  • Vorbereitung des Ackers für die nächste Aussaat
  • Zerstörung der Wurzelstruktur
  • Wärmerückgewinnung

    Jeder Liter Milch, der gekühlt wird, liefert Energie für 0,7 Liter warmes Wasser.
    In unserem Kühltank wird die Milch, durch das Kältemittel Frigen, auf ca. 4°C herunter gekühlt.

    Wir entziehen somit der Milch die Wärme und können damit die Melkmaschine reinigen und im Kuhstall warm duschen - mit Wasser natürlich ;-).

    16m² Boulderwand in der Scheune

    Bouldern ist das Klettern ohne Klettergurt und Seil am Felsen oder an künstlichen Kletterwänden in Absprunghöhe.

    Seit den 1970er Jahren ist das Bouldern eine eigene Disziplin des Sportkletterns.

    Kälbchengeburt am 11.07.2011

    Ein neues Zuhause für Flocke und Krümel


    Hallo Familie Kimminger,

    wir sinds Flocke und Krümel, wir wollten uns mal melden und berichten, dass wir die Autofahrt von Hauzenberg nach Biebesheim gut überstanden haben und dass es uns hier bei den Buckwitzes sehr gut geht.

    Am 1. Tag und in der 1. Nacht hatten wir zwar ein bissel Angst so ganz ohne unsere Mama, aber am 2. Tag war alles schon wieder in Ordnung und wir haben uns hier eingelebt.
    Wir haben ein Häuschen mit Garten und Papa Michael hat uns eine Rampe gebaut, damit wir alleine raus- und reinklettern können, auch das klappt schon sehr gut. Unter unserem Häuschen liegt noch etwas Holz, dort können wir uns gut verstecken, wenn Vanessa und Jessica dauernd mit uns knuddeln wollen und wir schon keine Lust mehr haben (hihi). Außerdem ist es dort an warmen Tagen schön kühl und schattig.

    Also ihr seht schon, wie fühlen uns hier "hasenwohl" und haben beschlossen, hier zu bleiben. Ein paar Fotos haben wir auch mitgebracht, schaut doch mal.

    Viele liebe Grüße, natürlich auch an unsere Mama
    Flocke und Krümel

    Bau eines Holzpferds


         MADE BY FLO ;-)     

    Pfingstsinger

    Heut is de heilige Pfingstnacht, hat de heilige Geist gsagt, warum schlafts ned.
    (So reisen, so reisen, so reisen wir daher)
    Wir reisen üba greane Au begegnet uns de liabe Frau, warum schlafts ned. (...)
    Wir reisen üba greane Wies, begegnet uns da Jesu Christ, warum schlafts ned. (...)
    Wir reisen üba Stodleck, do sitzt a gschegade Henn im Nest, warum schlafts ned. (...)
    Do sitzt a geschegade Henn im Nest de hod uns 30 Eier glegt. Warum schlafts ned. (...)
    30 Eier sand aned fü, 60 wa hoid unsa Zü. Warum schlafts ned. (...)
    Mia ham an so an Franzl, der duad a so um Pfanzl. Warum schlafts ned. (...)
    Mia ham an so an Moia, der duad a so umd Eier. Warum schlafts ned. (...)
    Mia ham oan fo da Undawöd, der duad a so ums Süwagöd. Warum schlafts ned. (...)
    Jetzt fangen wir das loben an, da Hans (Bauer Hans ;-)) der is a brava Ma. Warum schlafts ned. (...)
    Da Hans des is a brava Ma, der geht da ganzn Pfarr vorah. Warum schlafts ned. (...)
    Mia san na bresldrucka wia a Offaglucka. Warum schlafts ned. (...)
    Der Hans der had an hoha Schroad und a große Wossanoad. Warum schlafts ned. (...)
    ...

    Dirndl-Schau auf dem Kimmingerhof

    Die Schönste : Lilly

    Unser drittes Fohlen 2011


    Name:Alois
    Geschlecht:männlich
    Geburtsdatum:25.04.2011 - ca. 04:00 Uhr
    Geburtsverlauf:ohne Hilfe
    Gewicht:45 kg
    Stockmaß:90 cm
    Rasse:Haflinger
    Vater:Armstrong
    Mutter:Britta
    Britta und Alois sind wohlauf.

    Wohin liefern wir unsere Milch

    Unsere Milch wird alle zwei Tage abgeholt und nach Wasserburg am Inn zur Privatmolkerei Bauer transportiert.
    http://www.Bauer-Milch.de

    Firmengeschichte:
    Gründung:1887 durch Franz Bauer
    Geschäftsführer:Markus Bauer und Florian Bauer

    Milchanlieferung und Verarbeitung 2010
    Eigene Milchanlieferung: ca. 203 Mio. kg von ca 1.000 Lieferanten.
    Gesamte Verarbeitung: ca. 195 Mio. kg = ca 534.000 kg täglich (365 Tage).
    Produktionsmenge:
    • Joghurtprodukte ca. 159 Mio. kg Milch
    • Käsereiprodukte ca. 36 Mio. kg Milch
    Produktpalette: Mehr als 290 Frischprodukte und mehr als 50 Käsesorten.

    Kaninchennachwuchs

    Geburt an Ostern ;-)
    Entwicklung der Jungen:
    • Bis zum 3. Lebenstag sind die Jungen völlig nackt
    • Nach 10 - 12 Tagen öffnen die Jungen ihre Augen und auch das Fellkleid ist voll ausgebildet.
    • Ab der 4. Lebenswoche verlassen die Tiere das Nest. Sie fangen nun an feste Nahrung zu sich zu nehmen und verringern deutlich die Milchaufnahme.
    • Ab der 6. - 8. Lebenswoche sind die völlig selbstständig und werden nun auch nicht mehr von der Mutter gesäugt.
    Die Tragzeit beträgt ca. 28 - 33 Tage und ist je nach Rasse unterschiedlich.

    Unser zweites Fohlen 2011

    Jenny hat ihr drittes Fohlen geboren.
    Vater: Kleiner Onkel
    Name:Mira
    Geburtsdatum:18.04.2011 - 09:00 Uhr
    Gewicht:21 kg
    Stockmaß:70 cm

    Neuzugang auf dem Kimmingerhof

    Sepp, alter Ziegenbock ;-)

    Unser erstes Fohlen 2011

    Susi hat ein dunkelbraunes Fohlen geboren.
    Vater: Kleiner Onkel
    Name:Ronan
    Geburtsdatum:01.04.2011 - 05:00 Uhr
    Gewicht:20 kg
    Stockmaß:66 cm

    Dachumdeckung 21.03.2011

    7250 Nägel, 5800 Dachziegel, 990 m Dachlatten, 430 qm Dachpappe, 90 Wurstsemmel, 66 Ortgangziegel, 53 Firstziegel, 42 Flaschen Spezi, 40 Weißwürste, 38 m Dachrinne, 7 Zimmererhammer, 4 Motorsägen, 1 Zimmerermeister

    Bodenuntersuchung

    Unsere Äcker und Wiesen werden alle 3 - 4 Jahre auf den pH-Wert (CaCl²) und die Nährstoffe Phosphat (P²O²), Kali (K²O) und Magnesium (Mg) untersucht. Diese Stoffe bilden die Grundlage für eine gezielte Düngung.

    Mit dem Bohrstock können Proben entnommen werden. Auf Ackerland sind Einstiche auf Bearbeitungstiefe erforderlich, auf Grünlandflächen bis 10 cm Tiefe.

    Der Untersuchungsbefund und die Düngeempfehlung geben Aufschluss darüber welche Flurstücke Bedarf an Nährstoffen bzw. Düngemitteln haben.
    Der Kalkbedarf wird aus der Düngeempfehlung entnommen. Bei der Bodenuntersuchung sollte der pH-Wert über etwa 6,5 liegen, bei sandigen Böden genügt auch ein pH-Wert von 6,0.


    Kuhhörner haben Einfluss auf Milchqualität

    Im Juni 2005 berichtete der Demeter-Bund Deutschland von der Beobachtung eines Arztes, dass Milch von horntragenden Kühen weniger Allergiereaktionen auslöse als Milch von enthornten Kühen.
    Auch an der Universität Kassel wurde gezeigt, dass Milch von horntragenden und enthornten Kühen sich unterscheidet. Die Milchproben kamen von der Milchviehherde im Frankenhäusener Versuchsgut der Uni.

    Die Schlussfolgerung dieser Arbeiten war, dass die Hörner einen positiven Einfluss auf die Milchqualität haben und die Milch der hörnertragenden Kühe für die menschliche Ernährung vermutlich besser geeignet sei, als die der enthornten Kühe.
    (Bild: Kuh Hella)