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Warum pflügen wir um?
Das Pflügen dient der Auflockerung der Bodenstruktur und somit erhöhten Sauerstoffzufuhr
Einarbeitung auf den Acker gebrachten Pferdemist ;-)
Lockerung des Bodens, insbesondere von verdichteten Stellen, d. h. das Regenwasser kann besser aufgenommen werden.
Durchlüftung des Bodens mit dadurch geförderter Zersetzung des pflanzlichen Materials
Vorbereitung des Ackers für die nächste Aussaat
Zerstörung der Wurzelstruktur